Platos montañeros en Ciudad de Buenos Aires


En Restaurante Los Recuerdos nos especializamos en:

Platos montañeros

  • *Bandeja paisa (fríjoles, arroz, carne molida o asada, chicharrón, chorizo, huevo frito, plátano, aguacate y arepa).
  • Sobrebarriga a la plancha.
  • Sobrebarriga a la criolla (matambre cubierta con una salsa de cebolla y tomate).
  • Sobrebarriga al horno (matambre cubierta con una rica salsa y gratinada con queso mozzarella).
  • Lengua a la criolla (lengua cubierta con una rica salsa de cebolla y tomate).
  • Lengua en salsa de champiñones (lengua cubierta con una rica salsa de crema y champiñones).
  • Hígado a la criolla (hígado sazonado con ajo, limón, cubierto con una deliciosa salsa de tomate y cebolla).
  • Hígado encebollado (hígado sazonado con ajo, limón, cubierta con anillos de cebolla salteados en mantequilla).
  • Bistec de res a caballo (lomo con salsa criolla y dos huevos encima).
  • *Picada mixta (una combinación de carne de res, pollo frito, chicharrón, chorizo, arepa, monedas de plátano y tomate).
  • *Cazuela de fríjoles (fríjoles con arroz, chicharrón, arepa y aguacate).
  • Chuleta valluna (milanesa de cerdo).
  • *Arroz con pollo (arroz con vegetales, pollo en trozos y papas fritas).

Nota: los platos vienen con dos de los siguientes acompañantes: arroz, fríjoles, fritas y puré de papa. Excepto los identificados con asterisco (*).
Diseño llamado a la acción platos montañeros